Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf
Bernd Aufderheide verabschiedet sich in den Ruhestand

Nach 20 Jahren an der Spitze der Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) geht Bernd Aufderheide (64) zum Jahresende in den Ruhestand. Gäste aus Wirtschaft und Politik, Weggefährtinnen und -gefährten, Kundinnen und Kunden sowie viele Mitarbeitende verabschiedeten den langjährigen Vorsitzenden der Geschäftsführung mit einer emotionalen Feier im frisch…

INTERNORGA FoodZoom 2.0: Fünf Trends für den Außer-Haus-Markt

Trend 1 „Future of Proteins“: Neue Wege im Außer-Haus-Markt und in der Lebensmittelindustrie

 

Die Proteinversorgung der Zukunft ist und bleibt eines der Themen, über das in der Ernährungsindustrie viel diskutiert und geforscht wird. Gibt es alternative Proteinquellen, deren Nutzung nicht nur die Umwelt schont, sondern auch den steigenden Bedarf an…

Rahmenprogramm der INTERNORGA verspricht für 2024 bereits Großes

In weniger als 100 Tagen ist es so weit: Die INTERNORGA präsentiert vom 08. bis 12. März 2024 eine Vielzahl nationaler und internationaler Ausstellende sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Namhafte Speaker von Unternehmen wie McDonalds oder dem Legoland, spannende Workshops und Masterclasses u. a. rund um den beliebtesten Teigfladen der Welt,…

SMM 2024: MS&D mit neuem Partner

Die internationale Konferenz für maritime Sicherheit und Verteidigung MS&D versammelt am 5. und 6. September 2024 wieder hochrangige Marinedelegationen in den Hamburger Messehallen. Inhaltlich gestaltet wird die Konferenz im Rahmen der Weltleitmesse in diesem Jahr erstmals vom Deutschen Maritimen Institut (DMI). Im Fokus stehen die aktuellen geopolitischen…

Letzte Chance: Bewerbungsfrist für den Deutschen Gastro-Gründerpreis 2024 endet am 08. Dezember

Letzte Chance: Bewerbungsfrist für den Deutschen Gastro-Gründerpreis 2024 endet am 08. Dezember

 

• Nachwuchspreis rückt junge Unternehmende ins Rampenlicht

• Es bleiben nur noch wenige Wochen, um sich am Wettbewerb zu beteiligen

• Die Fachjury für das Halbfinale ist wieder hochkarätig besetzt

 

Der Deutsche Gastro-Gründerpreis zählt längst zu den…

GET Nord schließt Kooperation mit HEA und Initiative ELEKTRO+

Premiere in 2024: Fachforum für moderne energieeffiziente und sichere Elektroinstallationen

 

Die GET Nord, Fachmesse Elektro, Sanitär, Heizung, Klima, hat einen neuen exklusiven Partner: Im Rahmen einer Kooperation mit ELEKTRO+, der von der HEA – Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung e.V., gemeinsam mit führenden Markenherstellern und Verbänden…

Ofenfrische Trends für die backende Branche auf der INTERNORGA 2024

Das Angebot von Bäckereien und Konditoreien hat sich massiv verändert. Neben traditionell handwerklich hergestellten Broten und Backwaren mit Zutaten aus der Region hat sich die Auswahl vervielfacht: Snacks, veganes Feingebäck, Kaffee- und Teespezialitäten sind die Treiber für ein lukratives Zusatzgeschäft. Welche Snack-Trends in Zukunft angesagt sind und zu…

Die Zukunft der Küchentechnik auf der INTERNORGA 2024 live erleben

Automatisiertes Kochen und Backen mittels KI, Robotics, energiesparende Spültechnik oder vernetzte High-Speed-Öfen: Die neuesten Trends der Küchentechnik von morgen werden auf der INTERNORGA 2024, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, präsentiert. Vom 08. bis 12. März 2024 zeigen rund 250 internationale und nationale Ausstellende…

Bildnachweis
Header: © Hamburg Messe und Congress / Jürgen Nerger