INTERNORGA on fire: Grill & BBQ Court 2018 noch größer

14.12.2017

Der Grillmarkt boomt und wächst 2018 weiter –  so auch auf der INTERNORGA! Nach der erfolgreichen Premiere des Grill & BBQ Courts präsentiert die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus Markt den spannenden Gastro-Trend in einem vergrößerten Ausstellungsbereich sowohl in der Halle A2 als auch im Freigelände davor. Vom 9. bis 13. März 2018 stellen nationale und internationale Hersteller ihre Innovationen, Produkte und Konzepte rund um das Trend-Thema Grillen und BBQ vor. Partner ist erneut das renommierte Grill-Kontor Hamburg.

„Getreu unserem Motto ‚Neuland betreten‘ bietet die INTERNORGA mit dem Grill & BBQ Court ihren Besuchern frische Ideen, neue Wege zu erkunden. Grillen ist ein Ganzjahres-Trend und eröffnet Gastronomen neue Umsatzchancen für den eigenen Betrieb. Ich freue mich sehr, dass der Grill & BBQ Court so erfolgreich war und wir unseren Besuchern 2018 wieder viel Inspiration und Know-how bieten können“, so Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin bei der Hamburg Messe und Congress GmbH.   

Grill & BBQ Court: Treffpunkt für die Grillszene

Das Angebot der Aussteller auf dem Grill & BBQ Court ist vielseitig und spannend wie nie. Dabei umfasst das Portfolio sowohl klassische Grillgeräte, BBQ-Smoker und Dry-Aging-Kühlschränke als auch außergewöhnliche Produkte, die aktuell in der Grillszene beeindrucken: So präsentiert Cococha umweltfreundliche Briketts aus Kokosnussschalen, die bei der Produktion anderer Kokosnussprodukte übrig bleiben. Reamotion kommt mit einer Weltpremiere im Gepäck und präsentiert auf der INTERNORGA erstmalig seinen Duo-Grill, der Holzkohle- und Gas-Grill in einem vereint und sich selbst reinigt. Der spanische Hersteller Josper zeigt Holzkohlegrills für den Innenbereich und eine Kombination aus Grill und Backofen in einem Gerät. Auch führende Unternehmen wie Monolith, Hersteller für Keramik-Grills, Southern Pride Woodburning BBQ Pits & Smokers sowie Quan Garden Art, das mit hochwertigen Feuerschalen und dem passendem Mobiliar für die gehobene Küche überzeugt, nutzen die Trendschmiede als Präsentationsplattform neuer Produkte. Außerdem bietet der Grill & BBQ Court von Outdoor-Möbeln und Catering-Equipment über Zutaten und Rohstoffen bis hin zu Saucen und Gewürzen für jeden Gastronomen das richtige Grill-Zubehör.

Trends rund um den Rost

Auf dem Freigelände der A-Hallen wird wieder ordentlich eingeheizt: Die INTERNORGA und das Grill-Kontor Hamburg präsentieren ein hochwertiges Rahmenprogramm inklusive Tastings und Live-Showgrillen. In Fachvorträgen richten Experten den Blick auf aktuelle Trends und Grill-Profis zeigen angesagte Cuts und was bei deren Zubereitung zu beachten ist.

Über die INTERNORGA

Die INTERNORGA ist die Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien. Jedes Jahr im März präsentieren mehr als 1.300 nationale und internationale Aussteller über 95.000 Fachbesuchern ihre Produkte, Trends und Innovationen für den gesamten Außer-Haus-Markt. Begleitet wird die Messe durch international besetzte Fachkongresse, ein umfassendes Rahmenprogramm und innovative Branchenwettbewerbe. Vom Verband der Deutschen Messewirtschaft (AUMA) ist die INTERNORGA als einzige internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Deutschland klassifiziert. Seit 1921 findet die Messe im Herzen der Hansestadt Hamburg statt. Weitere Informationen zur INTERNORGA 2018 unter: www.internorga.com, www.facebook.com/internorga/, www.instagram.com/internorga/